کربوکسی متیل سلولز در صنعت نقاشی ساختمان می‌تواند در نقاشی ساختمان پراکندگی دلخواه را ایجاد کرده و پوشش را بصورت مناسب توزیع کند. بدون لایه‌بندی، عملکرد استحکام بخشی خوب و اثرات غلظت‌دهی برای تنظیم ویسکوزیته رنگ دارد. CMC با بیشتر عوامل فعال سطح و نگهدارنده های استفاده‌شده در رنگ‌های قابل انحلال در آب، همخوانی دارد.
این ماده همچنین می‌تواند به عنوان تآخیردهنده بتن استفاده شود. اضافه کردن سدیم کربوکسی متیل سلولز به بتن باعث غلظت و ضد آب شدن آن می‌شود. علاوه بر این، به طولانی‌تر شدن زمان تنظیم بتن کمک می‌کند، استحکام اولیه بتن را افزایش می‌دهد و از ایجاد ترک در ساختمان جلوگیری می‌کند. CMC همچنین می‌تواند به عنوان کمک‌کننده به پمپاژ بتن استفاده شود تا ترکیب بتن را بدون نشت و بدون جدایی نگه داشته و به همگن شدن بتن کمک کند. این ماده در بسیاری از ترکیبات سیمان و مصالح ساختمانی به کار رود زیرا به عنوان یک عامل تثبیت‌کننده و هیدروفیل عمل می‌کند، پراکندگی شن و ماسه در سیمان را بهبود می‌بخشد و عمل چسبندگی آن را تقویت می‌کند.
کربوکسی متیل سلولز همچنین به عنوان چسب در لوازم داخلی ساختمان استفاده می‌شود. یکی از مهمترین کاربردهای ساختمانی CMC، در فرمولاسیون چسب کاغذ دیواری است. علاوه بر این به عنوان چسب در پتینه‌کاری نیز استفاده می‌شود. این ماده همچنین در صنعت کاشی و سرامیک برای بهبود پایداری لعاب پیش از پخت و افزایش پلاستیسیته لعاب و رس سرامیک و… به کار می‌رود.